2018-02-13

冷凍うどん

ご飯

母の朝食は、トーストか、ホットケーキか、うどん。

我が家の冷凍庫には、必ず冷凍うどんがストックしてあります。

ゆでうどんより乾麺より、冷凍うどんがコシがあって好きです。

電子レンジでチンするだけのお手軽さも魅力です。

モニプラさんから、冷凍うどんがモニター商品として届きました。

３つも！

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釜玉うどん

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まずは讃岐うどんで、シンプルに釜玉うどんです。

アツアツのうどんの真ん中に、生卵を落とすだけです。それにお醤油（もしくはめんつゆ）と葱を少々。

卵かけうどんが好きな人なら、絶対にハマります。

しっぽくうどん

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根菜をたっぷり入れて、白だしでいただきます。

大根や人参は、あまり煮込まずに、シャキシャキ感が残るくらいが好きです。

私はふだん鶏肉をいれることが多いのですが、これは豚肉をちょっとだけいれました。

北海道で暮らすまで、うどんに豚肉をいれることはなかったです。

北海道って、お雑煮にもシチューにも豚肉をふんだんに使いますよね。

ぶっかけうどん

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冷たいぶっかけうどんが好きですが、寒い季節は温ぶっかけうどん。

大根おろしと生姜と白ごま。そして温泉卵をのせました。

夏なら、スーパーにぶっかけのタレが売っているのですが、この時期にはありません。

これは讃岐うどんではなく、稲庭風の細うどんで作りました。

テーブルマーク　麺始め讃岐うどん２５０（緑）　２５０ｇ　５個 4個セット冷凍

出版社/メーカー: テーブルマーク
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スノーボードハーフパイプ男子予選を観ながらブログうってました。

残念ながら平岡選手はあと１歩で決勝にすすめなかった・・・応援してたのに。

スノーボードの選手って、独特の雰囲気あるね。

#578725 カトキチ冷凍さぬきうどん 200g×10袋入り

出版社/メーカー: テーブルマーク株式会社
メディア: その他
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2018-02-12

ベイクド・アルルの生チョコレート

スイーツ今週のお題

今週のお題「バレンタインデー」

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北海道からバレンタインチョコいただきました～。

生チョコレートです。

生チョコレートですので、チルド便で、先ほど届きました。

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北海道江別市に本社のあるベイクド・アルルの生チョコレートです。

スイートミルクチョコレートとホワイトチョコレートのセットです。

ベイクド・アルル

Bake de arles

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ベイクド・アルルは北海道産の素材や江別市の小麦粉を使ったスイーツのお店です。

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とろける美味しさです。濃厚なので、たくさんは食べれません。

賞味期限は３月１２日まででした。

ゆっくり楽しみます。

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バレンタインデーがもうすぐですが、このチョコレートだけで十分。

買わずにすみました。

ホワイトチョコレートを食べるのも楽しみです。ありがとうございます。

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長男が久しぶりに夕べ泊まっていきました。

その昔、長男が小学生だった頃、初めてバレンタインデーにチョコレートをもらったことを思い出しました。

剣道部のA子ちゃんからでした。

とても嬉しそうだったのですが、次の日長男は「○○も△△もA子からチョコレートもらったんだって・・・。」とがっかりして学校から帰ってきました。

剣道部の紅一点だったA子ちゃん。
同学年の剣道部男子数人全員にチョコレートを配ってくれたのです。

その事実を知った長男が肩を落としてたっけ(笑)

その後、友チョコが流行り、中学生になった長男はその手作り友チョコ＆本命チョコの試食係かのように２月１４日にたくさんのチョコレートを食べ、次の日にお腹をこわしていました。

A子ちゃんはとても良い子で、私は彼女が大人になった今でも親交があります。

「ベイクド・アルル」 5種のベリー贅沢レアチーズ ×2個

出版社/メーカー: (株)ベイクド・アルル
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2018-02-11

北海道千歳支笏湖氷濤祭り

スポーツジム

今日も暖かい。

ジムで「暖かいですね。」とつい挨拶してしまいました。

「？？？」みたいな顔されました。すみません。私にしたら毎日暖かいのです。この暖かさは北海道なら４月並みです。いや、５月並みかも。

ジム内には暖房が入っていて、私にしたら暑かった💦

その暑いジム内で踊ったZUMBA♪

Yo NoTuve La Culpa // Mega Mix 62 //Reggaeton // Choreo by Inka Brammer

そして主人からは、こんなに寒そうな画像が届きました。

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主人は毎年行っています。

千歳・支笏湖の氷濤祭りです。

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2018年1月26日(金) ～ 2月18日(日)

会場北海道千歳市支笏湖温泉

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開場時間 9:00～22:00ライトアップ 16:30～22:00

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お魚さん、凍ってる・・・？

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支笏湖の湖水をスプリンクラーで吹き付け凍らせた、大小さまざまな氷のオブジェが立ち並ぶ、北海道を代表する冬の祭典、昼は支笏湖ブルーと呼ばれるナチュラルブルーに輝き、夜は色とりどりのライトに照らされ、幻想的な世界を演出します。

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期間中は、花火大会や氷濤ウエディングなど盛り沢山の楽しい行事を開催する他、会場内売店では、オリジナル商品『氷濤飴』をはじめ、温かい飲み物や食べ物なども販売します。

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会場周辺には、泉質の異なる良質の温泉があり、冷えた体を温めることもできます。

札幌雪まつりは明日が最終日。

冬の長い北海道では、その冬を楽しむために数多くのイベントが開催されます。

雪ミクけものフレンズ × SNOW MIKU 2018 アクリルキーホルダー全6種さっぽろ雪まつり初音ミクユキネサーバルキタキツネギンギツネ

出版社/メーカー: セガ
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2018-02-10

お雛様を飾りました

スイーツハンドメイド

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画像は友人から送られてきたもの。

ドライフラワーの教室でお雛様バージョンを作成したそうです。

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私もお雛様を飾りつけました。

昨年の７月に引っ越し以来、１度もダンボールから出していませんでした。

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このお雛様は、半世紀以上昔、私の初節句に買った物。

長女が生まれた時に譲り受けました。

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今はスペースに悩むことなく飾れるいろいろなお雛様が売られています。

かわいいおひなさま手作りガラス細工春の豆雛三段飾り CYK1158

出版社/メーカー: フォーカート
メディア: ホーム&キッチン
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母が飾られたお雛様を見て、妹に電話するようにと言います。「お雛様を飾ったから見に来るように言って。」と。

いやいや、毎日フルタイムで働いている妹、土曜日といえど確か今日は研修が入ってるはずだし、明日は甥っ子とその彼女を交えての食事会だと言っていました。

「まぁ、そのうち来るよ。」

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バレンタインデーに押され気味で、店頭ではバレンタインチョコの売り場に比べて、雛あられやひし餅のコーナーは小さいです。

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私は雛あられではなく、桃色のお菓子をあれこれ購入しました。

これは高かったのですが、辻口博啓さん監修というのに惹かれて買ってしまいました。

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辻口博啓さんは石川県出身のパテシェです。

NHKの朝ドラ「まれ」では製菓指導をされ、また「まれ」のモデルの人物でもあるといわれています。

クープ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、
数々の優勝経験を持つ世界的パティシエ。
サロン・デュ・ショコラ・パリで発表されるショコラ品評会においては、
2013年～2017年の5年連続で最高評価を獲得。
2015年、「インターナショナルチョコレートアワード世界大会」
のチョコレートバー部門では金賞を受賞。

～グリコのHPより引用

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