いつも行くスーパー。
昨日まで七草粥セットのコーナーが今日は春っぽいお野菜のコーナーになっていました。そこでみつけたのがスナップエンドウ。
「わけあり」だったので、なんと98円。
茹でて、マヨネーズつけていただきたいと思います。
珍しい野菜が好きです。
昨年末、友達とのランチで、こんなワンプレート。
真ん中の野菜なに・・・?カリフラワー?
友人は「あ、知ってる!売ってるのみたことある!えっと、えっと・・・ペンネ?」
私「いや、それはパスタだから(笑)」
お店のスタッフに聞きました。
このカリフラワーに似た野菜。
ロマネスコです。
私は初めて見ました。
カリフラワーより食べやすい。
他の野菜も美味しかった。
野菜中心のランチプレート、ヘルシーです。
だからといって、ランチの後にこんなデザートプレート食べてたら同じか(笑)