北海道の道の駅で買ってきたじゃがいも達です。 「とうや」と「インカルージュ」、「シャドークィーン」です。 「とうや」も「インカルージュ」も煮崩れしない品種なので、肉じゃがを 作りました。 「インカルージュ」は「インカのめぜめ」と同じく肉色は橙…
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